Come custodire la Biodiversità?

copertinaL’innovazione genetica e di miglioramento varietale a fini non solo colturali,  ha portato a un impoverimento varietale e nutrizionale della qualità del grano e di conseguenza il sorgere di problematiche alimentari. L’obiettivo della campagna è moltiplicare e diffondere miscugli di sementi di grani antichi tra le aziende agricole biologiche, offrendogli oltre al miscuglio la consulenza per gestirne l’evoluzione.

 Nel tempo, si avranno così, tante varietà con base genetica ampia evolute e selezionate nelle condizioni pedoclimatiche dell’azienda, di proprietà degli operatori e come risposta concreta ai cambiamenti climatici

Diventa anche tu “Custode di biodiversità” affinchè questi semi siano:
• conservati nel tempo e abbiano una base genetica ampia,
• selezionati in base alle condizioni pedoclimatiche dell’azienda,
• di proprietà degli agricoltori
• coltivati nelle aziende biologiche

Come puoi Custodire la Biodiversità?

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